https://bronzegrill.ucoz.ru/publ/ Каталог статей Fri, 19 Aug 2016 14:27:23 GMT uCoz Web-Service <p><span style="line-height: 20.8px;">По сути, план Шлиффена представлял собой поэтапное ведение сухопутной войны. Учтено было все, кромe позиции Англии. Вторжение во Францию неминуемо пройдет по территории Бельгии. Из истории известно, что Лондон ни при каких обстоятельствах не смирится&nbsp; c контролем над Бельгией со стороны враждебной державы. И следствием плана Шлиффена станет неизбежность вступления в войну Британии, что превратит блицкриг в изматывающую войну на два&nbsp;</span><a href="http://www.gumer.info/bibliotek_Buks/History/sor_mirnach/05.php" style="line-height: 20.8px;">фронта</a><span style="line-height: 20.8px;">.</span></p> https://bronzegrill.ucoz.ru/publ/rossija_v_sisteme_evropejskikh_mezhdunarodnykh_otnoshenij_v_konce_xix_nachale_xx_vekov/1-1-0-140 Мои статьи https://bronzegrill.ucoz.ru/publ/rossija_v_sisteme_evropejskikh_mezhdunarodnykh_otnoshenij_v_konce_xix_nachale_xx_vekov/1-1-0-140 Fri, 19 Aug 2016 14:27:23 GMT <table><tbody><tr><td class="R" bgcolor="#efefef"><span font="Arial Tahoma" size="9px"> Засолкой называют соление мяса кухонной солью с добавлением нитрита соды. В производстве смесь соли и нитрита соды называют пеклосолью.<br> <a href="http://bronzegrill.ucoz.ru/publ/zasolka_i_solenie/1-1-0-11">читать дальше&gt;&gt; </a></span></td></tr></tbody></table> https://bronzegrill.ucoz.ru/publ/zasolka_i_solenie/1-1-0-11 Мои статьи https://bronzegrill.ucoz.ru/publ/zasolka_i_solenie/1-1-0-11 Wed, 23 Feb 2011 10:01:12 GMT <table><tbody><tr><td class="R" bgcolor="#efefef"><span fot="Arial Tahoma" size="9px"> Применяется при изготовлении копченых и полукопченых продуктов. Копчение производится так же, как и горячее копчение, с той разницей, что в третьей фазе температура поднимается до 900С и печется около 100 минут. Как мы уже обсуждали раньше, для копчения чаще всего использовали такие лиственные породы деревьев как ольха или бук. <br><a href="http://bronzegrill.ucoz.ru/publ/kopchenie_s_odnovremennym_zapekaniem/1-1-0-10">читать далььше&gt;&gt; </a></span></td></tr></tbody></table> https://bronzegrill.ucoz.ru/publ/kopchenie_s_odnovremennym_zapekaniem/1-1-0-10 Мои статьи https://bronzegrill.ucoz.ru/publ/kopchenie_s_odnovremennym_zapekaniem/1-1-0-10 Mon, 07 Feb 2011 10:02:58 GMT <table><tbody><tr><td class="R" bgcolor="#efefef"><span font="Arial Tahoma" size="9px"> <b>Холодное копчение:</b> <br>получаем температуру ниже 220С, сохраняя большую влажность и слабую циркуляцию воздуха. Время копчения от нескольких часов до нескольких суток. Дым воздуха должен полностью пропитать колбасу, тем самым хорошо её консервируя. Цвет продукта после копчения должен быть от светло-коричневого до тёмно-коричневого.<br><a href="http://bronzegrill.ucoz.ru/publ/vidy_kopchenija/1-1-0-9"> читать дальше&gt;&gt; </a></span></td></tr></tbody></table> https://bronzegrill.ucoz.ru/publ/vidy_kopchenija/1-1-0-9 Мои статьи https://bronzegrill.ucoz.ru/publ/vidy_kopchenija/1-1-0-9 Mon, 21 Feb 2011 10:02:33 GMT <table><tbody><tr><td class="R" bgcolor="#EFEFEF"><span font-family="Arial Tahoma" font-size="9px"> Выделяют несколько видов копчения: холодное, горячее и копчение с запеканием. Копчение производится в коптильнях. Виды коптилен различаются устройством, благодаря чему разными способами достигается <a href="http://bronzegrill.ucoz.ru/publ/kopchenie/1-1-0-8">читать дальше&gt;&gt;</a> </span></td></tr></tbody></table> https://bronzegrill.ucoz.ru/publ/kopchenie/1-1-0-8 Мои статьи https://bronzegrill.ucoz.ru/publ/kopchenie/1-1-0-8 Tue, 25 Jan 2011 10:04:43 GMT <table style="size: 9px;" border="0" cellspacing="5" width="100%"> <tbody><tr> <th scope="col" class="R" id="cirk" bgcolor="#e2eff9">&nbsp;Древесина </th> <th scope="col" class="R" id="cirk" bgcolor="#d7ebf9">&nbsp;Оттенки вкуса и запаха</th> <th scope="col" class="R" id="cirk" bgcolor="#cce5f8">&nbsp;Применение</th> </tr> <tr> <td class="R" bgcolor="#cccccc">&nbsp;Яблоня</td> <td class="R" bgcolor="#c0ebea">&nbsp;Очень мягкий дым с тонким слегка сладким фруктовым привкусом</td> <td class="R" bgcolor="#c6dcfc">&nbsp;Можно использовать для копчения птицы, делает кожицу птицы темно коричневой.</td> </tr> </tbody></table><a href="http://bronzegrill.ucoz.ru/publ/ispolzuja_sootvetstvujushhuju_drevesinu_mozhno_poluchit_sledujushhie_ottenki_vkusa_i_zapakha/1-1-0-7">читать дальше&gt;&gt;</a> https://bronzegrill.ucoz.ru/publ/ispolzuja_sootvetstvujushhuju_drevesinu_mozhno_poluchit_sledujushhie_ottenki_vkusa_i_zapakha/1-1-0-7 Мои статьи https://bronzegrill.ucoz.ru/publ/ispolzuja_sootvetstvujushhuju_drevesinu_mozhno_poluchit_sledujushhie_ottenki_vkusa_i_zapakha/1-1-0-7 Fri, 11 Mar 2011 10:05:00 GMT